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시금치 상극1

같이 먹으면 오히려 안좋은 음식 조합, 음식 궁합에 대해 알아보자 음식 궁합이라는 단어에 대해 들어보셨나요? 같이 먹으면 안되는 약에 대해는 많이 들어보셨어도 같이 먹으면 안좋은 음식에 대해는 많이 들어보시지 않으셨을거에요. 건강해지려고 편식없이 먹는 음식인데 오히려 건강에 좋지 않다거나 효과가 반감이 되는 등 마이너스 효과가 있을수도 있다는 건데요. 이번 포스팅에서는 같이 먹으면 안좋은 음식에 대해 알아보겠습니다. 시금치 & 두부 시금치와 두부하면 두부를 으깨 시금치와 함께 버무려 먹는 시금치두부무침 반찬이 바로 떠올려집니다. 하지만 시금치와 두부는 음식궁합이 별로 좋지 않습니다. 따로따로 먹으면 매우 건강한 식재료지만 같이 먹으면 시금치의 옥살산이라는 성분이 두부 속에 있는 칼슘의 흡수를 방해합니다. 또한 많이 섭취를 하면 옥살산과 칼슘이 만나면 체내에 수산칼륨이 .. 2020. 3. 12.